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#諸羅在地嘉義味
#阿吉鱔魚麵
佇蘭井街的巷仔內,生理強強滾,因為這間煮食的方式真特別。
用火炭代替ga55 suh3,煮起來的氣味果然無相仝。
#炒鱔魚麵
三種麵,有焦的,有澹的,今仔日先食上有銷的焦的。油麵軟㽎㽎,加上洋蔥的氣味,上奇巧的是,麵和鱔魚是分開炒,麵炒七分熟,頭家會共鼎提來邊仔,沓沓仔用煎匙,拌予較著味。
鱔魚嘛是,會閣拌予較入味,麵和鱔魚才摻做伙。
食起來麵真幼,鱔魚嘛真入味,和一般會小可臭火焦的炒鱔魚無仝,洋蔥嘛足紲喙。
閣有免費的柴魚湯,甘甜!
適合寒人來的好所在。
#阿吉鱔魚麵
#地址🏠:600嘉義市東區蘭井街113號
#營業時間:15:00-19:00
#電話☎️:05 223 7194
#臺灣 #臺灣美食 #嘉義 #嘉義美食 #taiwan #taiwanfood #chiayi #chiayifood #鱔魚麵

#綴小太陽去𨑨迌🧳

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